|
كلمة الإدارة |
#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
شوربة العدس بالبطاطس...
المقادير: • 5 كوب مرق • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم • 1 حبة بصل، متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات • 1 حبة بطاطس، مقشرة ومقطعة مكعبات • 2 – 3 حبة جزر، مقشرة ومقطعة شرائح • 1 كوب عدس أخضر • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار • 2/1 ملعقة صغيرة كمون • 2/1 ملعقة صغيرة كركم • 1 ملعقة صغيرة أوريغانو • 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود • 1 – 2 ملعقة صغيرة ملح، حسب الذوق • أعشاب طازجة للتزيين طريقة التحضير : المكونات المستخدمة. في وعاء طهي كبير، ضعي زيت الزيتون والبصل والجزر على نار متوسطة الحرارة وقلبي لمدة 5 – 7 دقائق أو حتى يصبح البصل طرياً، ثم أضيفي الثوم ومسحوق الفلفل والكمون والكركم والأوريغانو والففل الأسود، قلبي لمدة دقيقة. أضيفي المرق والبطاطس والعدس ثم اتركي المزيج حتى يصل إلى الغليان، اخفضي الحرارة ثم اتركي الوعاء لمدة 20 – 30 دقيقة أو حتى ينضج العدس. ارفعي الوعاء عن النار ثم أضيفي الملح وقلبي حتى يذوب. ضعي الشوربة في طبق التقديم وزينيه بالأعشاب الطازجة، صحتين وهنا. |
03-20-2020, 10:21 AM | #7 |
|
موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا اعذب التحايا لك |
|
05-02-2021, 01:50 AM | #9 |
|
|
سبحان الله وبحمده ... سبحان الله العظيم
|
10-04-2023, 08:18 PM | #10 |
|
.. وصفة اكثر من رائعة شكرا على روعة الطرح وحسن الاختيار وتميزك دوماً في طرح كل ماهو راقي ومميز فلك مني شكري وعظيم امتناني دمت بكل خير |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صينية السمك بالبطاطس والزيتون | فاتنة بعشقي | الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر | 5 | 05-02-2021 01:39 AM |
صينية دجاج ستيكـ بالبطاطس المهروس... | الناعمة | الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر | 12 | 05-02-2021 01:24 AM |
ما أروع العيش بمشاعرنا ...لكن الاروع تقدير مشاعر الاخرين | فارس الجنوب | ۩۞۩{ أرصفة عامة}۩۞۩ | 5 | 07-16-2020 10:12 PM |
تقرير: 12 عضواً في الجسم يمكن للإنسان العيش بدونها | اميرالذوق | ۩۞۩{ الطب والحياة }۩۞۩ | 3 | 02-10-2019 03:17 PM |
..ما أجمل العيش في مكان تشعر بكل من حولك يحبونك..<< | الوردة | ۩۞۩{ أرصفة عامة}۩۞۩ | 9 | 12-23-2012 08:11 PM |