ننتظر تسجيلك هـنـا


{ اعلانات سكون القمر ) ~
  <
 
بأيدينا نعلوا بمنتدانا وبمشاركاتكم وكلماتكم نرتقي فلا تقرأ وتمضي ..... الى من يواجه اي مشكلة للدخول وعدم استجابة الباسورد ان يطرح مشكلته في قسم مشاكل الزوار او التواصل مع الاخ نهيان عبر التويتر كلمة الإدارة


الإهداءات




المندي اليمني من مطبخي


إضافة رد
#1  
قديم 04-14-2020, 09:54 PM
شايان متواجد حالياً
Palestine     Female
SMS ~
انوثتي ليست ثرثرة دلال
ولا عطراً رخيصاً يشتهيه الرجال
انوثتي شخصيةٌ ساحرة
احتار في وصفها الشعراء
وكلماتي عشقها الاحبة والخلان


Awards Showcase
لوني المفضل Blue
 رقم العضوية : 1716
 تاريخ التسجيل : 08-02-2020
 فترة الأقامة : 1084 يوم
 أخر زيارة : اليوم (04:27 AM)
 الإقامة : اجمل بلاد الارض فلسطين
 المشاركات : 150,509 [ + ]
 التقييم : 147403
 معدل التقييم : شايان has a reputation beyond reputeشايان has a reputation beyond reputeشايان has a reputation beyond reputeشايان has a reputation beyond reputeشايان has a reputation beyond reputeشايان has a reputation beyond reputeشايان has a reputation beyond reputeشايان has a reputation beyond reputeشايان has a reputation beyond reputeشايان has a reputation beyond reputeشايان has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
المندي اليمني من مطبخي



السلام عليكم احبتي الكرام
اليوم حبيت اقدم لكم طبق المندي
أكلة يمنية أصبح القليل منا لا يعرفها
لما لها من روعة
واكلة طيبة ولذيذة

اولا .
المكونات ...
دجاج حسب عدد الافراد ( قمت بنقعه بالخلطة قبل بيوم )
الخلطة للدجاج زيت ثوم القليل من اللبن الرايب بهارات مشكلة وبابريكا الدجاج )



رز حبة طويلة
بهارات حب غير مطحونة ( قرفة هيل مسمار ورق غار وكزبرة حب وبهار الحب الاسود
وفلفل اسود ولومي
وبهارات الاكل العادية وهناك بهار مخصوص للمندي بس انا ما استخدمته
وبصل وثوم وزنجبيل
وطماطم للصوص

الطريقة

نقلب البهارات الخشنة بالزيت والسمن النباتي
ثم نضيف لها البصل والثوم والزنجبيل





ومن ثم نضع الارز عليها ونقلبه جيدا
ونضع الماء الكافي لاستواء الارز



ثم نضع شبك فوق الارز ونضيف الدجاج للشبك
( ان لم يوجد بامكانك وذع ورقة قصدير وقومي بتخزيقها )



ثم تلف جيدا بورق القصدير وتوضع بالفرن
المحمى مسبقا





نخليها ساعة الا ربع على نار هادئة لنضمن استواء الدجاج
انا شخصيا استخدم للوصفة دجاج مسحب بدون عظم

وبعد مرور الوقت المطلوب نزيل ورق القصدير بهدوء
حتى لا نمزقه لاننا سنحتاجه مرة اخرى
ونفتح الشواية ونحمر الدجاج



وبعدها نزيل الشبك ونضع الزعفران والبهار الاحمر
ونضع الدجاج بتلك الصورة لترك مكان لحفرة بوسط الارز
لوضع فنجان به القليل من الزيت ونولع فحمة ونضعها بالفنجان اللي
فيه زيت حتى تتكون لدينا ما يسمى التدخين



وهكذا نضمن ان ياخذ الارز والدجاج نكهة التدخين وتلك
النكهة اروع ما يميز طبق المندي



وبمجرد وضع الفحمة بالزيت نعيد قطعة القصدير ونغلفها من جديد
ونتركها عشر دقائق لربع ساعة قبل التقديم

نكون بتلك الاثناء على المِكسر خلطنا بعض الطماطم والثوم
اضفنا لها بهاراتنا المفضلة والقليل من الزيت
لصناعة صوص غير مطبوخ يقدم معها
وانا اضيف ايضا السلطة واللبن الرايب





شكرا لكم ولا تنسوني من الدعاء
والتقييمات
وصحتين على قلبي وقلبكم
:s16:




 توقيع : شايان





رد مع اقتباس
قديم 04-14-2020, 10:49 PM   #2


الصورة الرمزية نهيان
نهيان متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  15-07-2013
 أخر زيارة : اليوم (02:46 AM)
 المشاركات : 160,481 [ + ]
 التقييم :  6616087
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
http://up.dll33.com/uploads/1583332746623.gif
لوني المفضل : Azure
افتراضي



شاايوو

ايش هذا ياغاليه
والله التميز انتي اصله ومنبعه
بكل تاكيد الطبخه شهيه ولذيذه
يعطيك العافيه ياغاليه
وننتظروصفات جديده فلاتبخلي


تضاف منحة الحصري


 

رد مع اقتباس
قديم 04-15-2020, 12:54 AM   #3


الصورة الرمزية نآسكة آلحرف
نآسكة آلحرف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1752
 تاريخ التسجيل :  06-03-2020
 أخر زيارة : 09-05-2020 (10:43 PM)
 المشاركات : 3,152 [ + ]
 التقييم :  1546
 الدولهـ
Algeria
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : White
افتراضي



الله عليك الشكل مغري

والطريقة والشرح جدا واضح
أسلت لعاب الشهية
عاشت الايادي حلوتي،


 

رد مع اقتباس
قديم 04-15-2020, 01:01 AM   #4


الصورة الرمزية شايان
شايان متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1716
 تاريخ التسجيل :  08-02-2020
 أخر زيارة : اليوم (04:27 AM)
 المشاركات : 150,509 [ + ]
 التقييم :  147403
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 SMS ~
انوثتي ليست ثرثرة دلال
ولا عطراً رخيصاً يشتهيه الرجال
انوثتي شخصيةٌ ساحرة
احتار في وصفها الشعراء
وكلماتي عشقها الاحبة والخلان


لوني المفضل : Blue
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهيان مشاهدة المشاركة
شاايوو

ايش هذا ياغاليه
والله التميز انتي اصله ومنبعه
بكل تاكيد الطبخه شهيه ولذيذه
يعطيك العافيه ياغاليه
وننتظروصفات جديده فلاتبخلي


تضاف منحة الحصري


شكرا لك اخي الغالي
لروعة مرورك
ورقي تواجدك
وتقييمك الانيق


 
 توقيع : شايان






رد مع اقتباس
قديم 04-15-2020, 01:03 AM   #5


الصورة الرمزية شايان
شايان متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1716
 تاريخ التسجيل :  08-02-2020
 أخر زيارة : اليوم (04:27 AM)
 المشاركات : 150,509 [ + ]
 التقييم :  147403
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 SMS ~
انوثتي ليست ثرثرة دلال
ولا عطراً رخيصاً يشتهيه الرجال
انوثتي شخصيةٌ ساحرة
احتار في وصفها الشعراء
وكلماتي عشقها الاحبة والخلان


لوني المفضل : Blue
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نآسكة آلحرف مشاهدة المشاركة
الله عليك الشكل مغري

والطريقة والشرح جدا واضح
أسلت لعاب الشهية
عاشت الايادي حلوتي،



شكرا غاليتي ناسكة
تواجدك عطر راقي
وكلماتك رائعة كما انتي
من القلب شكرا يا الغلا
تقييم مميز


 
 توقيع : شايان






رد مع اقتباس
قديم 04-15-2020, 10:41 AM   #6


الصورة الرمزية منصور
منصور غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 183
 تاريخ التسجيل :  07-11-2012
 أخر زيارة : 12-23-2022 (08:19 PM)
 المشاركات : 40,258 [ + ]
 التقييم :  3750
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : White
افتراضي



إنتقاء ثري بالذائقه
سلمتي ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك


 
 توقيع : منصور



رد مع اقتباس
قديم 04-15-2020, 11:38 AM   #7


الصورة الرمزية منى بلال
منى بلال متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1721
 تاريخ التسجيل :  09-02-2020
 أخر زيارة : 01-20-2023 (01:25 PM)
 المشاركات : 65,660 [ + ]
 التقييم :  48056
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 SMS ~


لوني المفضل : Chocolate
افتراضي



وااااااو شوشو
ليش ما عملتيها وانتى عندى
زعلانة منك
طريقة حلوة ولذيذة
تسلمى يا قمر


 
 توقيع : منى بلال



رد مع اقتباس
قديم 04-15-2020, 09:01 PM   #8


الصورة الرمزية مديح ال قطب
مديح ال قطب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1751
 تاريخ التسجيل :  06-03-2020
 أخر زيارة : 08-13-2021 (12:56 PM)
 المشاركات : 34,369 [ + ]
 التقييم :  22241
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Coral
افتراضي



هلا وغلا
اختى الغالية
شايا
مميزة رائعة مبدعة
وصفات غاية فى الجمال
يسلموااااااااااااااااااااااااااا


 
 توقيع : مديح ال قطب



إذا رأيت الله يحبس عنك الدنيا ويكثر عليك الشدائد والبلوى
فاعلم أنك عزيز عنده .. وأنك عنده بمكان



رد مع اقتباس
قديم 04-16-2020, 01:46 AM   #9


الصورة الرمزية شايان
شايان متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1716
 تاريخ التسجيل :  08-02-2020
 أخر زيارة : اليوم (04:27 AM)
 المشاركات : 150,509 [ + ]
 التقييم :  147403
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 SMS ~
انوثتي ليست ثرثرة دلال
ولا عطراً رخيصاً يشتهيه الرجال
انوثتي شخصيةٌ ساحرة
احتار في وصفها الشعراء
وكلماتي عشقها الاحبة والخلان


لوني المفضل : Blue
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العاصوف مشاهدة المشاركة
إنتقاء ثري بالذائقه
سلمتي ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك
شكرا لرقي تواجدك اخي الكريم


 
 توقيع : شايان






رد مع اقتباس
قديم 04-16-2020, 01:47 AM   #10


الصورة الرمزية شايان
شايان متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1716
 تاريخ التسجيل :  08-02-2020
 أخر زيارة : اليوم (04:27 AM)
 المشاركات : 150,509 [ + ]
 التقييم :  147403
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 SMS ~
انوثتي ليست ثرثرة دلال
ولا عطراً رخيصاً يشتهيه الرجال
انوثتي شخصيةٌ ساحرة
احتار في وصفها الشعراء
وكلماتي عشقها الاحبة والخلان


لوني المفضل : Blue
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منى بلال مشاهدة المشاركة
وااااااو شوشو
ليش ما عملتيها وانتى عندى
زعلانة منك
طريقة حلوة ولذيذة
تسلمى يا قمر
المرة اللي جاي منى
بنضل في البيت بس اطبخلك وتطبخيلي هههه

يسعدك ربي


 
 توقيع : شايان






رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفة مغربية من مطبخي ( فقاص صغير) انثى برائحة الورد ۩۞۩{حصريات مطبخ الأعضاء }۩۞۩ 10 07-11-2021 07:18 PM
كوكيز من مطبخي انثى برائحة الورد ۩۞۩{حصريات مطبخ الأعضاء }۩۞۩ 25 07-07-2021 12:30 PM
الفوتوشيني من مطبخي شايان ۩۞۩{حصريات مطبخ الأعضاء }۩۞۩ 16 07-07-2021 09:13 AM
تقنية تساعد ذوي الاحتياجات الخاصة على استخدام الكمبيوتر اللوحي انثى برائحة الورد الارشيف 7 04-18-2021 06:34 PM
وقفات مع بركان آيسلندا/الشيخ محمد صالح المنجد ميمي الخالد ۩۞۩{ سكون لـ الرسول والصحابة الكرام }۩۞۩ 3 04-22-2013 01:08 PM


الساعة الآن 10:05 AM

أقسام المنتدى

۩۞۩{ نفحات سكون القمر الإسلامية }۩۞۩ @ ۩۞۩{ الشريعة الإسلامية والحياة }۩۞۩ @ ۩۞۩{ أرصفة عامة}۩۞۩ @ ۩۞۩{ سكون للنقاش والحوار الجاد }۩۞۩ @ ۩۞۩{ مرافئ الترحيب والإستقبال }۩۞۩ @ ۩۞۩{ سعادة الأسرة بــ سكون القمر }۩۞۩ @ ۩۞۩{ لأنني أنثى نقية }۩۞۩ @ ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ @ ۩۞۩{ آفاق إجتماعية في حياة الطفل }۩۞۩ @ ۩۞۩{ الطب والحياة }۩۞۩ @ ۩۞۩{ جنة الأزواج }۩۞۩ @ ۩۞۩{ سكون لـ الديكور والأثاث المنزلي }۩۞۩ @ ۩۞۩{ متنفسات شبابية في رحاب سكون القمر }۩۞۩ @ ۩۞۩{ لأنني رجل بـ كاريزما }۩۞۩ @ ۩۞۩{ سكون صدى الملاعب }۩۞۩ @ ۩۞۩{ عالم الإبداع والتكنولوجيا }۩۞۩ @ ۩۞۩{ سكون لـ الكمبيوتر والبرامج }۩۞۩ @ ღ مـنـتـدى البـرامــج ღ @ ღ منتدى التصاميم والجرافكس والرسم ღ @ ۩۞۩{ مرافي التبريكات والتهاني }۩۞۩ @ ۩۞۩{ شرفات من ضوء لـ سكون القمر }۩۞۩ @ ۩۞۩{ سكون لـ الصور والغرائب }۩۞۩ @ ღ سكون قسم الألعاب والتسلية والمرح ღ @ ღ المواضيع المكررة والمحذوفه والمقفله ღ @ ۩۞۩{ محكمة سكون القمر الإدارية }۩۞۩ @ ۩۞۩{ قسم الإدارة }۩۞۩ @ ۩۞۩{ رطب مسمعك ومتع عينيك }۩۞۩ @ ۩۞۩{ القسم السري }۩۞۩ @ ۩۞۩{ سكون لـ الفعاليات والمسابقات }۩۞۩ @ ۩۞۩{ سكون لـ السياحة والسفر }۩۞۩ @ ۩۞۩{ سكون لـ الأخبار المحلية والعالمية }۩۞۩ @ ۩۞۩{سكون اليوتيوب YouTube }۩۞۩ @ ۩۞۩{ تاجك يا عروس شكل تاني }۩۞۩ @ الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر @ أزياء ألاطفال @ ۩۞۩{ ملتقى الأرواح في سماء سكون القمر}۩۞۩ @ ۩۞۩{ سكون لـ شؤون إدآرية }۩۞۩ @ ۩۞۩{ سكون لـ الرسول والصحابة الكرام }۩۞۩ @ ۩۞۩{ منتدى المنوعات }۩۞۩ @ ۩۞۩{ سكون لـ الشخصيات والقبائل العربية والانساب }۩۞۩ @ البرامج وملحقات الفوتوشوب @ ۩۞۩{قسم التعازي والمواساه والدعاء للمرضى }۩۞۩ @ ۩۞۩{سكون لـ تطوير الذات وعلم النفس }۩۞۩ @ ღ خاص بالزوار ღ @ ۩۞۩{ سكون خاص لعدسة الأعضاء }۩۞۩ @ ۩۞۩{ فصول من قناديل سكون القمر }۩۞۩ @ منتدى كلمات الاغاني @ خدمة الاعضاء وتغيير النكات والاقتراحات والشكاوي @ ۩۞۩{ الهطول المميز بقلم العضو}۩۞۩ @ ۩۞۩{ سكون لاعجاز وعلوم وتفسير القرآن الكريم}۩۞۩ @ ۩۞۩{ ساحة النون الحصرية }۩۞۩ @ ۩۞۩{ القصيد الحصري بقلم العضو }۩۞۩ @ ۩۞۩{ المقالات الحصرية بقلم العضو }۩۞۩ @ ۩۞۩{القصص الحصرية}۩۞۩ @ ۩۞۩{ متحف سكون ( لا للردود هنا) }۩۞۩ @ ۩۞۩{ دواوين الأعضاء الأدبية }۩۞۩ @ ۩۞۩{ منوعات أدبية}۩۞۩ @ ۩۞۩{ماسبق نشره بقلم الأعضاء }۩۞۩ @ ۩۞۩{الخواطر وعذب الكلام }۩۞۩ @ ۩۞۩{ الشعر والقصائد}۩۞۩ @ ۩۞۩{عالم القصة والرواية }۩۞۩ @ ۩۞۩{ المقالات الأدبية}۩۞۩ @ ۩۞۩{فنجان قهوة سكون }۩۞۩ @ ۩۞۩{ مدونات الأعضاء المميزة }۩۞۩ @ ۩۞۩{ تقنية المواضيع }۩۞۩.! @ ۩۞۩{ نزار قباني }۩۞۩.! @ ۩۞۩{الشلات والقصائد الصوتية }۩۞۩ @ ۩۞۩{ركن الكاتبة شايان}۩۞۩ @ ۩۞۩{ ركن الكاتبة منى بلال }۩۞۩ @ ۩۞۩{ ركن الكاتبة أنثى برائحة الورد }۩۞۩ @ ۩۞۩{ الردود المميزة }۩۞۩ @ ۩۞۩{في ضيافتي }۩۞۩ @ ۩۞۩{كرسي الاعتراف }۩۞۩ @ ۩۞۩{ ركن الادبية عطاف المالكي شمس }۩۞۩ @ ۩۞۩{ سكون لــ الفتاوى والشبهات }۩۞۩ @ ۩۞۩{حصريات مطبخ الأعضاء }۩۞۩ @ قسم النكت @ ۩۞۩{ المجلس الإداري }۩۞۩ @ ۩۞۩{ركن الاديب نهيان }۩۞۩ @ ۩۞۩{سكون لـ الطب والحياه }۩۞۩ @ ۩۞۩{ القسم الترفيهي}۩۞۩ @ ۩۞۩{ مدونات خاصة }۩۞۩ @ ۩۞۩{دواووين شعراء الشعر الحديث والجاهلي }۩۞۩ @ ۩۞۩{ركن الكاتب مديح ال قطب}۩۞۩ @ ۩۞۩{ الخيمة الرمضانية }۩۞۩ @ ۩۞۩{ المسابقات والفعاليات الرمضانية }۩۞۩ @ ۩۞۩{ رمضان كريم}۩۞۩ @ ۩۞۩{ الفتاوي الرمضانية }۩۞۩ @ ۩۞۩{ المطبخ الرمضاني}۩۞۩ @ ۩۞۩{ يلا نٍسأل }۩۞۩ @ قسم الزوار @ مشاكل الزوار @ الارشيف @



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2023, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2023 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009