|
كلمة الإدارة |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
موزات ضأن مع الأرز بالمكسرات
المقادير 4 موزات ضأن 3 كوب مرق دجاج 4 فص ثوم مفروم 1 بصل كبير مفروم 2 ملعقة كبيرة ليمون مخلل مقطع 4/1 كوب زيت زيتون 2/1 1 ملعقة كبيرة بهارات 2/1 ملعقة صغيرة كمون ملح وفلفل 2 كوب طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات 4/1 كوب صلصة طماطم الطريقة -تُتبل الموزات بالبهارات والملح والفلفل والكمون. -يُسخن الزيت على نار متوسطة ثم تحمر الموزات حتى تصبح بنية اللون من كل الجهات ثم ترفع وتحفظ جانباً. -في نفس الوعاء وعلى نار متوسطة يضاف البصل والثوم المفروم وتقلَّب باستمرار حتى يصبح ذهبي اللون. -تُضاف الطماطم المقطعة وصلصة الطماطم والموزات ويقلَّب الخليط. -يُضاف المرق وعند البدء بالغليان تخفف درجة الحرارة ويغطى الخليط ويترك حتى ينضج. -عندما ينكمش اللحم عن العظم بحوالي 2 سنتيمتر يدل ذلك على نضج اللحم . -تُقدم مع الأرز أو الكسكسى. الجَوِ بَاردِ .. وأبيَ قلَبككِ : يدفيَنيٌ ! كلَمهِ ( آحبَكِك ) .. فِ هذآِ البرَد / تكَفيني وديَ يديَنككِ تبقىُ - تلآمسَ يدينيٌ ! وأبيَكِ جَنبي .. فِ هالبردَ ( لآِ تخليَنيُ ) ! وأبيَكِ جَنبي .. فِ هالبردَ ( لآِ تخليَنيُ ) ! وأبيَكِ جَنبي .. فِ هالبردَ ( لآِ تخليَنيُ ) ! |
06-07-2013, 06:52 PM | #2 |
|
روووووعه
تسسسلم يدآتكـ ع الوصفه يعطيك ربي آلف عآفيه ب أنتظآر جديدكـ ودي لكـ |
|
06-07-2013, 10:55 PM | #3 |
|
يًعّ ــطيًكْ آلِعّ ــآفيًة وَلِآ عّ ــدِمنآ تِميًز آنآملِكْ آلِذهبيًة دِمتِ وَدِآم بح ــرٍ عّطآئكْ بمآ يًطرٍح متِميًزآ بنتِظآرٍ آلِقآدِم بشوَوَق مع باقة من ورودي العطرة |
|
05-02-2021, 01:31 AM | #6 |
|
|
سبحان الله وبحمده ... سبحان الله العظيم
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الأرز الأخضر مع اللحم | فاتنة بعشقي | الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر | 5 | 05-02-2021 01:42 AM |
كفة الطماطم مع الأرز | ملكة الحنان | الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر | 7 | 05-02-2021 01:38 AM |
رز بالخضار 2013 , طريقه عمل الأرز بالخضار 2013 , مقادير الأرز بالخضار 2013 | صآحبة آلفخآمهَ | الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر | 6 | 05-02-2021 01:33 AM |
كور الأرز بالجبن | نبض القلوب | ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ | 3 | 05-02-2021 12:51 AM |
بنت اكلت عشر موزات شوفو شو صار فيها . لا حول و لا قوة الا بالله .. | عاشق الصمت | ღ سكون قسم الألعاب والتسلية والمرح ღ | 6 | 06-19-2014 11:27 PM |