01-26-2016, 04:45 AM
|
|
طبق إيطالي بالدجاج
المقادير:
1- 4 قطع من انصاف صدور الدجاج
2- 4 معالق اكل من زيت الزيتون
3-1 ونصف معلقه شاى من الثوم المفروم جيدا
4-3/4 معلقه شاى من البهارات الايطاليه
5- علبه من مكرونه فيتوتشينى وتطهى حسب تعليمات العلبه
طريقه التحضير:
1-يسخن الفرن على درجه حراره 350 ونأخذ وعاء طهى للفرن وندهنه بالزيت
2-يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الايطاليه فى وعاء وتضاف على الدجاج بالفرشاه وتدهن كل ناحيه فيها
3-تتبل فى الثلاجه لمده ربع الى نصف ساعه بعدها نضعه فى وعاء الفرن لمده 40 دقيقه الى ان يستوى الدجاج
4- يقدم الدجاج فى طبق مع الفيتوتشينى والذره المسلوقه ويزين حسب الذوق
|
|
|