الموضوع: ملف يشمل وصفات مرضى السكري.
عرض مشاركة واحدة
قديم 12-12-2023, 07:38 PM   #5

الصورة الرمزية عطر الزنبق
عطر الزنبق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1482
 تاريخ التسجيل :  27-05-2018
 العمر : 28
 أخر زيارة : اليوم (10:27 AM)
 المشاركات : 100,020 [ + ]
 التقييم :  35940
 الدولهـ
Morocco
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 Awards Showcase
لوني المفضل : White
افتراضي


الدجاج المشوي مع الأعشاب .
المقادير :
2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم
2 ملعقة صغيرة اكليل الجبل طازج، مفروم
2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج، مفروم
1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة
3 أسنان ثوم، مفروم
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب خل
ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
3/4 الكيلو صدور دجاج منزوعة الجلد
الطريقة:
يوضع البقدونس، اكليل الجبل، الزعتر، الميرامية، الثوم،
زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط
ويخلطوا معا.
يوضع الدجاج في صحن زجاج (بايركس مثلا) ويضاف اليه
الخليط السابق. يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من
ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.
يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10 دقائق
لكل جهة أو حتى يستوي، أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 درجة.(400 ف)
في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة.



 
توقيع : عطر الزنبق








رد مع اقتباس