المقادير:
- للصوص :

• الطحينية : ربع كوب
• زبادي : 4 ملعقة صغيرة
• الثوم : فصّان (مهروس)
• عصير الليمون : نصف حبة
• الخل : ملعقة صغيرة
• الماء : 2 ملعقة كبيرة
• ملح : نصف ملعقة صغيرة

- خس : كوب ونصف (مقطع)
- البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات ومقلية)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
طريقة التحضير:

ضعي الخس المقطع، والبطاطس المقلية، والطماطم في طبق التقديم.
اخلطي الزبادي مع الماء، والطحينية، وعصير الليمون، والخل، والملح، والثوم جيداً في وعاء صغير.
وزعي المزيج فوق خليط السلطة وزيني بالبقدونس وقدميها.