الموضوع
:
حلويات متنوعة لعيد الفطر 2023.
عرض مشاركة واحدة
04-11-2023, 12:01 AM
#
2
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
1482
تاريخ التسجيل :
27-05-2018
العمر :
28
أخر زيارة :
يوم أمس (01:44 AM)
المشاركات :
100,020 [
+
]
التقييم :
35940
الدولهـ
الجنس ~
MMS ~
Awards Showcase
لوني المفضل :
White
بسكوت الشكولاته مغطى بالسودانى .
المقادير:
٣اكواب الا ربع دقيق .
كوب زبدة بدرجه حرارة المطبخ .
ربع كوب كاكاو خام .
٢ بيضات بدرجه حرارة المطبخ.
رشه صغيرة ملح
معلقة صغيرة فانيليا .
كوب الا ربع سكر بودر .
كوب سودانى محمص مجروش او مكسرات .
ربع كوب لبن حليب .
كوب شكولاته سايحه بحمام ماء لتغطية البسكوت .
او صوص شكولاته .
الطريقة:
فى بوله متوسطه هنخفق الزبدة والسكر جيدا حتى يفتح اللون ويضاعف الحجم .
هنضيف البيض و الفانيليا ونكمل خفق حتى يتجانس الخليط.
هنبداء باضافه الدقيق و الكاكاو واللبن والبيكنج بودر والملح بالتدريج ونعجن بايدنا او بستخدام العجان ان
وجد .
حتى تصبح معآ عجينة لينه متماسكه وناعمه .
هندهن صنيه فرن بالزيت ويمكن اضافه ورق زبدة وهنبدا بتشكيل البسكوت الشكل المفضل لدينا .
انا شكلته كور دائرية صغيرة وضعط فى المنتصف بصباعى فى كل بسكوته يعنى زى حفره صغيره كده علشان اضيف فيها بعد التسوية شكولاته سايحه بتبقى تحفه .
وهنسيب مسافه بين كل بسكوته و الاخرى .
هنتكرك البسكوت يرتاج نصف ساعة.
وبعد ذلك هندخله فرن ساخن على حرارة ١٨٠ على الشبكة فى المنتصف .
حتى يكتمل التسوية وياخد لون بسيط من تحت وفوق .
هنخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد تماما .
هنغمس كل بسكوته فى الشكولاته السايحه وبعدها فى السودانى .
ونتركه يتماسك وبعد ذلك يقدم وبالف هنا.
فترة الأقامة :
2176 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
8816
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
45.97 يوميا
عطر الزنبق
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عطر الزنبق
البحث عن كل مشاركات عطر الزنبق