لتحضير أطباق خفيفة خلال شهر رمضان الكريم، على ربة المنزل إختيار
طرق طبخ صحّيةَ مثل الشوي، السلق، الطهو على البخار وكذلك
إضافة النكهات الشهية إلى الوصفات من خلال تشكيلة غنية
من الخضار، الأعشاب والتوابل.





التغذية المتوازنة خلال شهر رمضان المبارك مهمة جداً. والإفطار
وحده لا يؤمن لك كافة احتياجاتك الغذائية. من المفضل وننصحك
بتناول أيضاً وجبة خفيفة قبل النوم تتكون من كوب من اللبن القليل
الدسم مثلاً، سندويش من الخبز الأسمر والجبن القليل الدسم ومقدار
قبضة يد من الفاكهة المجففة والمكسرات. ولا تنسي وجبة السحور
التي قد تحتوي على كوب من الحليب قليل الدسم، الخبز الأسمر
وطبق من البقوليات مثل الفول أو الحمص.





إذا كنت ممن يشعرون بالشبع بسرعة ولا تستطيعين إكمال وجبة
الإفطار، يمكنك تأخير الطبق الرئيسي إلى بعد صلاة المغرب.
هكذا تكونين قد أتحت متسعاً من الوقت لكي تهضمي التمر
والشوربة والسلطة وبالتالي تخففين من إمكانية حدوث تلبك
المعدة لديك الذي قد ينتج عن تناول كمية كبيرة من الطعام بعد يوم
طويل من الصيام.