الموضوع
:
حشوة الملفوف بدون لحم
عرض مشاركة واحدة
#
1
03-04-2023, 09:58 PM
Awards Showcase
لوني المفضل
ظپط§ط±ط؛
رقم العضوية :
1849
تاريخ التسجيل :
02-10-2020
فترة الأقامة :
1319 يوم
أخر زيارة :
12-02-2023 (12:00 AM)
الإقامة :
جدة
المشاركات :
30,556 [
+
]
التقييم :
6475
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
حشوة الملفوف بدون لحم
المقادير
- مقادير الحشوة :
الأرز : كوب (مغسول)
البصل : 1 حبة (مفروم)
بقدونس : 4 اكواب (مفروم)
طماطم : 3 حبات (مفرومة)
زيت الزيتون : ثلث كوب
عصير الليمون : نصف كوب
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
ملح : حسب الرغبة
- الملفوف : رأس (مغسول ومسلوق)
طريقة التحضير
قطعي أوراق الملفوف المسلوقة إلى مربعات كبيرة.
لتحضير الحشوة: في وعاء ضعي البقدونس، والطماطم، والبصل، والأرز، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، ثم أضيفي الفلفل الأسود والملح.
قلبي المكونات حتى تتداخل، ثم ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط كل مربع من الملفوف ولفيه على شكل رول وتأكدي من إغلاق الطرفين حتى لا تخرج الحشوة.
صفي ورق الملفوف في قدر واسع ثم اضغطي الملفوف بطبق واغمري المكونات بالماء.
ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج ثم قدميه ساخناً.
زيارات الملف الشخصي :
989
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 23.17 يوميا
مستريح البال
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى مستريح البال
البحث عن كل مشاركات مستريح البال