عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 07-05-2014, 08:54 AM
فاتنة بعشقي غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Darkgray
 رقم العضوية : 116
 تاريخ التسجيل : 30-09-2012
 فترة الأقامة : 4267 يوم
 أخر زيارة : 07-30-2020 (07:30 PM)
 المشاركات : 13,815 [ + ]
 التقييم : 311
 معدل التقييم : فاتنة بعشقي is a jewel in the roughفاتنة بعشقي is a jewel in the roughفاتنة بعشقي is a jewel in the roughفاتنة بعشقي is a jewel in the rough
بيانات اضافيه [ + ]
بسكويت الشوكولاتة 2014









* المكونات :
شوكولاتة سوداء - 225 غرام
زبدة غير مملحة - كوب
سكر - نصف كوب
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
كاكاو - ملعقة كبيرة
بيض خمس حبات
بسكويت شاي مكسر إلى قطع صغيرة 150 غرام.


* ملاحظه:

- يمكنك إستبدال بسكويت شاي بأي نوع بسكويت بحسب رغبتك.
طريقة العمل:

1- ذوّبي الشوكولاتة والزبدة في قدر على نار متوسطة وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية.
2- أضيفي السكر وخلاصة الفانيليا والكاكاو والبيض مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكوّنات ويذوب السكر.
3- إرفعي القدر عن النار وضعي قطع البسكويت فوق مزيج الشوكولاتة واخلطي جيداً.
4- ضعي المزيج على ورق بلاستيكي ثمّ لفّيها مثل السندويش مع الضغط عليها.
5- أدخلي اللفافة إلى الدرج العلوي من الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
6- قطعيها إلى دوائر قبل تقديمها على سفرتك.





 توقيع : فاتنة بعشقي


رد مع اقتباس