صينية بطاطس (بس شكل تاااني) > المقادير : لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس / ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون الصلصة : طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم الطريقة : نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات ونخلطهم كما في الصورة > وتعجن جيدا مع بعض حتى تتجانس المقادير تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل > نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة > وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معا على النار ثم تصب على الكفتة > وتدخل الفرن حتى تنضج ثم نضعها تحت الشوايه قليلا ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض وصحه وعافيه على قلوبكم