منتديات سكون القمر - المعكرونة بالصلصة البيضاء والمشروم

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)

- الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=69)

- - المعكرونة بالصلصة البيضاء والمشروم (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=175018)

المعكرونة بالصلصة البيضاء والمشروم

المكوّنات و المقادير:

كيس مكرونة من أى نوع.
بصلة مفرومة.
ثلاثة فصوص ثوم مفرومين.
ملعقتان كبيرتان جبن كريمة.
ملعقتان كبيرتان زيت.
ملعقتان كبيرتان دقيق.
كوب مرق دجاج أو ماء عادى.
كوب كريمة لبانى، كريمة خفق.
علبة مشروم مقطع شرائح مصفاة جيدا = 1 كوب.
فلفل أسود + ملح.
كزبرة خضراء مفرومة للتزيين.

طريقة التحضير:
تسلق المكرونة بالماء والملح.

نضع الزيت على النار مع البصل، حتى يذبل، ثم نضيف الثوم ويقلب حتى يبدأ فى الاصفرار.

يضاف الدقيق مع البصل والثوم ويقلب جيدا لمدة دقيقة.

تذوب الجبن الكريمة فى كوب المرق ثم تضاف إلى الخليط السابق ويقلب جيدا حتى يتجانس مع الدقيق.

يضاف المشروم والكريمة مع الملح والفلفل ويقلب، يترك على نار هادئة مدة 7 دقائق مع التقليب.

توضع المكرونة فى طبق التقديم مع الكزبرة الخضراء المفرومة ويوضع فوقها الكريمة
تقدم ساخنة ويزين الوجه بأى نوع جبن مبشورة.
وبالعافية ..:x147:

يسسلموو ع الطريقه الرائعهه

يعطيك العاافيه

تحيااتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فطوووم (المشاركة 388098)

يسسلموو ع الطريقه الرائعهه

يعطيك العاافيه

تحيااتي

آنآر الله قلبكِ بالإيمان ،كمآ آنرتي سطور متصفحي بأحرفكِ الجميلة

ورود الياسمين ننثرهآ بدروب خُطاكِ,،

http://forum.mn66.com/imgcache/2/375035women.gif

أسعد الله قلبك ومتعه بآلخير دومآ
كل الشكر وألآمتنآن على روعة طرحك
اتمنى لكي دأئمآ التميز في ألآنتقاء
لروحك انفاس الورد
http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352357546_245.gif

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبض القلوب (المشاركة 388497)

شكراُ من الأعماق على جمال حضورك
اسعدني تواجدك بين سطوري
لا حرمني المولى روعة وصالك
لروحك الورد والتقدير

وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..