منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)
-   -   أصابع الخبز بجبن البارميزان. (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=205225)

عطر الزنبق 11-03-2023 10:32 PM

أصابع الخبز بجبن البارميزان.
 
أصابع الخبز بجبن البارميزان




المقادير:


- ماء دافئ : كوب ونصف
- خميرة : ملعقة كبيرة (فورية)
- سكر : ملعقتان كبيرتان
- طحين : 3 أكواب ونصف
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة)
- الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة (مجففة)
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- جبنة بارميزان : ربع كوب (مبشورة)


طريقة التحضير:

1. في العجانة الكهربائية اخلطي الماء الدافئ والخميرة والسكر لمدة 10 دقائق حتى يصبخ كالرغوة.
2. أضيفي الملح والطحين واعجني لمدة 3 دقائق.
3. غطي الوعاء واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يتخمر.
4. ادهني صينية الفرن بالزيت.
5. مدي العجين على سطح مرشوش بالطحين حتى تصبح العجينة متوسطة السماكة.
6. قطعي العجينة بالسكين إلى شرائط متوسطة.
7. شبكي الشرائط على شكل جدولة أو بالشكل المفصل وضعيها في الصينية بشكل متباعد ثم غطي الصينية واتركيها لمدة 30 دقيقة أخرى.
8. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 375 درجة لمدة 12 – 20 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
9. اخلطي الزبدة والأعشاب وبودرة الثوم واهني أصابع الخبز وهي ساخنة بالفرشاة ثم انثري الجبن المبشور فوقها وأعيديها للفرن لمدة 3 دقائق حتى تذوب الجبن وتتحمر وقدميها ساخنة أو دافئة.

وردة 11-10-2023 12:27 PM

تسلم الايادي وصفه مشهية
تحياتي

عطر الزنبق 11-11-2023 12:02 AM

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKON...s/viewpost.gif
تسلم الايادي وصفه مشهية
تحياتي


اسعدني تواجدكم ونثر أحرفكم العطره..
بوركتم وجزاكم المولى خير الجزاء..
كل المودة والتقدير لارواحكم الطيبة.

ايسل 11-18-2023 07:27 PM

طبق شهي
سلمت اليمين

عطر الزنبق 11-19-2023 04:42 PM

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايسل https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKON...s/viewpost.gif
طبق شهي
سلمت اليمين


اسعدني تواجدكم ونثر أحرفكم العطره..
بوركتم وجزاكم المولى خير الجزاء..
كل المودة والتقدير لارواحكم الطيبة.

كُـيرازْ 12-20-2023 10:43 AM

_




جَلب جمِيل
سلمت الأنَامل المُتألقة لِروعة طرحها
لا آنحرمنا مِن آلقَادم
*
*
~

عطر الزنبق 12-26-2023 07:06 PM

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كُـيرازْ https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKON...s/viewpost.gif
_




جَلب جمِيل
سلمت الأنَامل المُتألقة لِروعة طرحها
لا آنحرمنا مِن آلقَادم
*
*
~
اسعدني تواجدكم ونثر أحرفكم العطره..
بوركتم وجزاكم المولى خير الجزاء..
كل المودة والتقدير لارواحكم الطيبة.


الساعة الآن 08:46 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا