منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   ۩۞۩{حصريات مطبخ الأعضاء }۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=156)
-   -   المقلوبة الفلسطينية من مطبخي (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=203938)

شايان 07-18-2023 01:01 PM

المقلوبة الفلسطينية من مطبخي
 
https://cdn.alweb.com/thumbs/alshamk...9%88%D8%A9.jpg

يسعد اوقاتكم
اليوم رح اعمل مقلوبة بيتنجان لاني بصراحة
ما بحب الزهرة او القرنبيط
المقادير
كمية رز تكفي افراد الاسرة
وحبة بيتنجان متوسطة
ودجاج يكفي افراد الاسرة

الطريقة ..
يسلق الدجاج مع كل التوابل والبصل
ومن ثم يقلى


كما يقطع البيتنجان ويقلى هو الاخر


يرص البيتنجان في اسفل طنجرة المقلوبة
و يفضل ان تكون غير قابلة للالتصاق
ومن ثم نرص البيتنجان باسفلها وبعده الدجاج
ونضيف الارز المنقوع اخر شي
البهارات المستخدمة الكاري والكركم والقرفة
والبهارات السبعة التي تحتوي على البصل والثوم المجفف
ونضيف مرق الدجاج على المكونات بكمية طبخ الارز المعتادة
وعلى نار هادية حتى تنشف ويستوي الارز
نتركها عشر دقائق مغطاة ومن ثم نقلبها
تقدم مع السلطة واللبن

وصحة وعافية على قلبي

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...NLGlQ&usqp=CAU

عاشق العميد 07-18-2023 01:37 PM

وجبة شهية
بصراحة طباخة ما هرة وان شاء الله راح نفتح لك مطعم عندنا بسكون القمر
يعطيك العافية بالغلا على روعة الطرح

نهيان 07-18-2023 07:17 PM

الملكه
شاايوو


اشكرك على وصفتك الرائعه
وماينقصها الا وجودي عشان آكلها ههه
يعطيك العافيه على ماجدتي به
وننتظر المزيد فلاتبخلي
دمتي بسعاده لاتفارقك ماحييتي


اعجابي+نجووم+ختم+تقييم
اضافة مشــ300ــــاركه

شايان 07-18-2023 10:59 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق العميد (المشاركة 823304)
وجبة شهية
بصراحة طباخة ما هرة وان شاء الله راح نفتح لك مطعم عندنا بسكون القمر
يعطيك العافية بالغلا على روعة الطرح


اشكرك عاشق العميد
واكيد رح تكون اول زباين مطعمي
ورح تكون كريم بالبقشيش
شكرا لرقي مرورك

شايان 07-18-2023 11:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهيان (المشاركة 823357)
الملكه
شاايوو


اشكرك على وصفتك الرائعه
وماينقصها الا وجودي عشان آكلها ههه
يعطيك العافيه على ماجدتي به
وننتظر المزيد فلاتبخلي
دمتي بسعاده لاتفارقك ماحييتي


اعجابي+نجووم+ختم+تقييم
اضافة مشــ300ــــاركه



يسعد قلبك نهيان
والله هي الاكلة فعلا بدها مشاركة
جماعية وتكون الها لمة حلوة
اشكرك لروعة مرورك الجميل
تقديري

جلال اليماني 07-18-2023 11:16 PM

روعه ومشهيه تسلم الايادي

عطر الزنبق 07-18-2023 11:54 PM

http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/64654.jpg


http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/64653.gif
تسلم الايادى ..

حقبقى مبدعة الله يحرسك من كل عين..
ست بيت درجة اولى .


ضي القمر 07-19-2023 01:56 AM

يمي يمي
تسلم الايادي سيدة الكرم والروعة
مبدعة بكل شيئ
حضورك دائما مترف سخي
يعطيك الف عافية لهذا الاتحاف اللذيذ
لاحرمنا وجودك وعطاءك

لقلبك الود دمت بخير

عازفة 07-20-2023 04:58 AM

ماشاءالله
وصفه يم يم تشهيي
سلمت يداااك شايان
ربي يعطيك العافيه

شايان 07-20-2023 11:07 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جلال اليماني (المشاركة 823408)
روعه ومشهيه تسلم الايادي

اشكر لك عطر مرورك الجميل


الساعة الآن 07:54 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا