منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)
-   -   الدجاج الحار بالسمسم (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=3638)

نبض القلوب 12-28-2012 09:36 PM

الدجاج الحار بالسمسم
 


بسم الله الرحمن الرحيم
الدجاج الحار بالسمسم
http://up.arabseyes.com/uploads/17_09_1213479039231.jpg
دجاج حار بالسمسم :::
بالبداية صدور دجاج بنقطعها وبنغسلها
وبنحط شوية زيت بمقلاية واسعة عالنار وبنحط الدجاج
وفوقه رشة ملح ورشة فلفل أسود ورشة نشا
وبنقلبهم وبنضل نقلب ليستوي الدجاج
بس يستوي بنحطه على جنب
بنفس المقلاية - بعد الجلي
بنحط كمان شوية زيت وبنقلّي بصلة مقطعة على شكل هلال
لنحسها صار لونها دهبي بنضيف شوي توم مهروس
و بهارات ( ملعقة صغيرة كركم - كمان فلفل أسود - فلفل أحمر بودره حار - الأكلة لازم تكون بتحرق شوي )
و 3 ملاعق كبار صلصة طماطم وفنجان قهوة ونص صويا صوص
ومقدار فنجان كمان شطة حارة - الشطة العادية السائلة
وبعدها بنضيف جزر مقطع بشكل طولي و مكعبات بطاطا مقلية أو مسلوقة
المهم تكون مستوية
وبنقلب شوي وبالأخير بنضيف الدجاج اللي عملناه من قبل
بنتركها عالنار شي ربع ساعة بعد هيك مع التقليب المستمر عشان ما يلزق
عالوجه رح نرش مقدار منيح من السمسم
وشوية بصل أخضر مفروم
وممكن يعمل جنبها رزا بيض سادة




منصور 12-29-2012 12:46 AM

كلك ذوق يا نبوضه
تسم الأيادي عزيزتي
شكراً جزيلاً لك
وربي يعطيك العافيه
تحياتي

صمت الرحيل 12-29-2012 05:37 AM

يعطيك الف عافيه يالغلا ~

نبض القلوب 12-30-2012 02:28 AM

رمااد ,,
يسعدني ويشرفني تواجدك العذب
أنرت متصفحي بإطلالتك

لك مني أسمى باقات الشكر و الإحترام
و لأروحك سعادة لا تنتهي
http://im7.gulfup.com/2011-07-17/1310894859801.gif

نبض القلوب 12-30-2012 02:28 AM

صمت,,
يسعدني ويشرفني تواجدك العذب
أنرت متصفحي بإطلالتك

لك مني أسمى باقات الشكر و الإحترام
و لأروحك سعادة لا تنتهي
http://im7.gulfup.com/2011-07-17/1310894859801.gif

شغب انثى 12-30-2012 04:36 AM

..

تسلم الأيادي نبوضه
بس بعيد عن الشطة السايلة وصلصة الصويا << من قلبي اكرههااا
الأكلة مشهية واناا جووووووعانة والساعه الحين 4:30 الفجر تقريباً :x16x:
الف شكر ع هيكـ اكلة
تقبلي مروري يالغلا

الوردة 12-30-2012 10:40 AM

يا سلآآآآآآآآآآم

جد بتشهي يعطيكي العافيه

يا رب وما ننحرم من مواضيعك الحلوه

ودي ووردي

نبض القلوب 12-30-2012 01:20 PM

شغب,,
يسعدني ويشرفني تواجدك العذب
أنرتي متصفحي بإطلالتك

لك مني أسمى باقات الشكر و الإحترام
و لأروحك سعادة لا تنتهي
http://im7.gulfup.com/2011-07-17/1310894859801.gif

نبض القلوب 12-30-2012 01:21 PM

الوردة,,
يسعدني ويشرفني تواجدك العذب
أنرتي متصفحي بإطلالتك

لك مني أسمى باقات الشكر و الإحترام
و لأروحك سعادة لا تنتهي
http://im7.gulfup.com/2011-07-17/1310894859801.gif

فادي 12-31-2012 05:51 AM

راائعة واكثر جزاك الله كل خير سلمت يداك على ما ابدعتي لنا حفظك المولى من كل سوء

http://www.al-wed.com/pic/8124.gif


الساعة الآن 03:53 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا