منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)
-   -   ايــدام اللـحم الحـار بالطـماطــم(الفريق الاحمر) (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=196443)

مستريح البال 01-10-2022 02:54 AM

ايــدام اللـحم الحـار بالطـماطــم(الفريق الاحمر)
 
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg
المقادير :
- اللحم : 500 غراماً (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)
- طماطم : كوب (مقشرة ومفرومة)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر الحار : 2 قرن (مفروم مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 6 فصوص (مفروم ناعم)
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- الماء : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
أضيفي الثوم والفلفل الحار وقلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي معجون الطماطم واللحم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر اللحم.
تبلي المزيج بالملح والفلفل ثم اأضيفي الطماطم المفرومة والماء.
اتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تتسبك الطماطم ويتناقص المرق.
قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص أو الأرز المفلفل حسب الرغبة.

انثى برائحة الورد 01-10-2022 07:21 PM

تسلم الايادي
مروضوع رائع و مميز
كعادتك
ناتي بكل ما هو جميل

انثى برائحة الورد 01-10-2022 07:21 PM

تسلم الايادي
مروضوع رائع و مميز
كعادتك
ناتي بكل ما هو جميل

عطر الزنبق 01-10-2022 07:27 PM


مستريح البال 01-11-2022 01:37 AM

أســــعدني تـــواجــدكم وشرفني مروركم
حفظكم الباري ورعاكم
ودي وأحـتــرامي

شايان 01-11-2022 11:43 PM


مستريح البال 01-12-2022 03:38 AM

أســــعدني تـــواجــدكم وشرفني مروركم
حفظكم الباري ورعاكم
ودي وأحـتــرامي

لذة مطر ..! 01-22-2022 11:38 PM

تسلم الايادي ع الانتقاء / مانحرم منك يارب ..

مستريح البال 01-27-2022 01:10 PM

شكراً لمرروكم الذي عطر المكان
دمتم بكل خير


الساعة الآن 12:57 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا