طريقة تشيز كيك الكرز بدون فرن
المقادير
8 اشخاص
- 2 باكيت بسكويت شاي
- ماء مغلي حسب الاحتياج
- للحشو:
- 2علبة جبن كريم قابلة للدهن
- ثلاثة ارباع كوب سكر بودرة منخول
- 5 ملاعق كبيرة جيلاتين بودرة
- كوب ماء مغلي
- عصير ليمونة
- فانيليا غامقة
- علبة كبيرة كريز
- للزينة:
- علبة كبيرة كريز
طريقة التحضير
1- يضرب البسكوت في الكبة مع قليل من الماء المغلي.
2- يوضع البسكويت في قالب الكيك.
3-تخلط الجبنة والسكر والفانيليا والكريز بمضرب البيض الكهربائي.
4- يذاب الجيلاتين بماء مغلي ويضاف للخليط ثم يوضع هذا الخليط فوق البسكويت.
5- يدخل إلى الثلاجة لمدة ساعتين ثم يخرج ويزين بحبات الكريز.
|
|