فطائر بعجينة البيف باستري -

فطيرة السوسيس او النقانق المقادير عجينةpuff pastry نقانق انا استخدمت الحار بيعطي طعم احلي 2 حبه بيض 250 مل كريمة خفق كوب جبن موزاريلا بصل مقطع شرايح زيتون شرايح ملح وفلفل الطريقة: نفرد العجينه ثم نضعها ف قالب الخاص بالتارت ونضغط ع الجوانب زين ونقطع الحواف الزائدة وتخوم بالشوكه كي لا ترتفع واهم خطوة بعد ماحطينا العجينه ف الصينيه لازم ندخلها التلاجه ليه؟ عشان تفضل محتفظه بشكلها وما تنزل م الجوانب اثناء الخبز وف هذه الاثناء نجهز الحشو نشوح البصل مع شويه زيت او زبدة ع النار ولما يذبل نضيف النقانق المقطعه شرايح ايضاً ثم البهارات والملح ونتركه يبرد قليلاً ثم نضع الحشو ع العجينه ثم نجهز خليط الوجه نخفق البيض ف اناء ثم نضيف عليه كريمة الخفق ونصف كمية الجبن ولانبالغ ف الخفق يادوب بس تقليب عشان مش عايزين الكريمه تتخفق ثم يصب فوق الحشو ونضع باقي الجبنه علي الوجه وندخلها الفرن وبعدين نجهز الفطاير عبارة عن شرايح puff pastry ونقطعها مستطيلات او مثلثات ويدهن الوجه بالبيض ويرش بالسمسم وحبة البركه ثم تخبز ونتركها تبرد تماماً ثم نفتحها بالسكين مثل الساندويتش ونحشيها وانا حشيتها لبنه وجبن فيتا مع شرايح جزر وخيار والمستطيلات حشيتها شيكولا

روووووعه
تسسسلم يدآتكـ ع الوصفه
يعطيك ربي آلف عآفيه
ب أنتظآر جديدكـ
ودي لكـ

إِبداعٌ لَا يُمكنُ أَن يُظَاهيهِ إِلًا أَنت في الجمْالْ, وَ شجنٌ لَا يُمتعنَا الْا إذا كانَ منْ عزفٍ أَناملكْ, راقَ لِـي الطرحُ وَالحضُورْ , عناَقيدُ لُؤْلؤْ لِـ فَخامَتِكْ وَ وَردَةة ,.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بَرِسِستيَجِ

روووووعه
تسسسلم يدآتكـ ع الوصفه
يعطيك ربي آلف عآفيه
ب أنتظآر جديدكـ
ودي لكـ

انت الروعة بحضورك الجميل وردك الرائع تسلميلي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الوردة

إِبداعٌ لَا يُمكنُ أَن يُظَاهيهِ إِلًا أَنت في الجمْالْ, وَ شجنٌ لَا يُمتعنَا الْا إذا كانَ منْ عزفٍ أَناملكْ, راقَ لِـي الطرحُ وَالحضُورْ , عناَقيدُ لُؤْلؤْ لِـ فَخامَتِكْ وَ وَردَةة ,.

انت الروعة بحضورك الجميل وردك الرائع تسلميلي

ابدعتِ بالطرح يالغلآ
سلمت الايادي على روعة الموضوع
لاعدمناكِ

صاحبة الفخامة أسعدني مرورك الرائع والجميل ووجودك الاروع في متصفحي

وآآآوو:(:cupidarrow:
خفيفه وسريعه
تسلم الآيــادي ع النقل
لاحرمنآ إبداعك وتوآجدكِ:icon26::icon26:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥ - » هيبــۃ أنثــے « - ♥

وآآآوو:(:cupidarrow:
خفيفه وسريعه
تسلم الآيــادي ع النقل
لاحرمنآ إبداعك وتوآجدكِ:icon26::icon26:

نورت موضوعي
الف شكر على الحضور والمشاركة
تحياتي

وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..