حلويات مغربية.. ( حلوة الهلال بالسكر الصقيل ).

المقادير :

100غ زبدة طرية

100غ مكسرات مهرمشة أنا عملت خليط الكاجو

والبندق واللوز والجوز أو ممكن استعمال اللوز فقط

2 حبات جبن مثلث

50غ سكر صقيل

ملعقة كبيرة زيت

ملعقة صغيرة خميرة بيكنج باودر

بيضة

الطحين حسب الخليط

للتزين

سكر الصقيل

طريقة التحضير:

نضع كل المكونات عدا الطحين نخدم الكل جيدا ونلم بالطحين
حتى نحصل على عجين لين

نأخد العجين نعمل منو كرات
ثم نشكلها على شكل هلال




نضع الحلوة في صينية ندخلها الفرن
يكون مسخن من قبل على درجة الحرارة 180°
حتى يتحمرو




نخلوهم يبردو مزيان ثم نفنذوهم في السكر جلاصي






وهذا الشكل النهائي








بالصحة والهنا