حلوة ماضلين






المقادير :



-120g طحين
-100g زبدة
-100g سكر
-2 بيضات
- كيس خميرة الحلوة وزن 7g
-قشور نصف حامضة محكوك
-ملعقة كبيرة عصير الحامض” الليمون”
الطريقة:

-نعمل الزبدة والسكر وقشور الحامض المحكوك نضربها

حتى تولي كريمة نزيد البيض حبة حبة ثم نخفق من جديد
نعمل الطحين مع الخميرة ونرجع نضرب نضيف ملعقة

عصير الحامض في الأخير العجين يكون تقيل لأنو فيه

الزبدة ماشي بحال إلي معمول بالزيت والزبدة مين تدخل

الفرن تسيح لهذا العجين غادي يجيكم ثقيل نضع القليل

من العجين في المول المخصص بالمادلين وندخلو الفرن

مسخن من قبل درجة الحرارة 180° حتى يتحمرو
وبالصحة والراحة