عرض مشاركة واحدة
قديم 11-18-2012, 04:32 PM   #21


الصورة الرمزية نبض القلوب
نبض القلوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 167
 تاريخ التسجيل :  02-11-2012
 أخر زيارة : 04-05-2019 (08:35 PM)
 المشاركات : 39,944 [ + ]
 التقييم :  367
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Teal
افتراضي




إن بياض البيض يتألف 100% من البروتينات أو بالأحرى من بروتين
الألبومين الذي يحتوي على أحماض أمينية ضرورية وأساسية للجسم،
ولكن المشكلة الرئيسية هي أن بياض البيض هو مادة صعبة الهضم
لا يستفيد منها الجسم كلياً إذا أكلت نيئة بسبب احتواء البياض على مادة
مثبطة تقف عقبة أمام امتصاص بعض الأحماض الأمينية، ولكن لحسن
الحظ فإن طهي البيض يسمح بالقضاء على المادة المثبطة المذكورة
آنفاً فيتحول البيض من غذاء صعب الهضم إلى واحد سهل الهضم.



 

رد مع اقتباس