المقادير

- مقادير العجينة :

• دقيق : 2 كوب
• ماء دافئ : كوب وربع
• الزيت : ثلاث أرباع الكوب
• البيض : 1 حبة
• حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
• الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
• سكر : ملعقة صغيرة
• ملح : رشّة
• بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

- مقادير الحشوة :

• جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
• النقانق : 2 كوب (مقطع شرائح)
• زيتون أسود : كوب (مقطع شرائح)
• فلفل رومي : كوب (ملون / مقطع حلقات)
• عصير الطماطم : 3 اكواب
• البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
• ريحان ناشف : ملعقة كبيرة
• الزيت : ملعقة كبيرة