الموضوع
:
فاصوليا بيضاء باللحم.
عرض مشاركة واحدة
#
1
09-03-2022, 01:47 AM
Awards Showcase
لوني المفضل
White
رقم العضوية :
1482
تاريخ التسجيل :
27-05-2018
فترة الأقامة :
2195 يوم
أخر زيارة :
05-20-2024 (02:28 PM)
العمر :
28
المشاركات :
100,502 [
+
]
التقييم :
35940
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
فاصوليا بيضاء باللحم.
فاصوليا بيضاء باللحم.
المقادير:
- الزيت النباتي : ربع كوب
- البصل : 4 حبات (مفروم ناعم)
- طماطم : 6 حبات (مفرومة ناعم)
- الفاصولياء البيضاء : 300 غراماً (منقوعة ومصفاة)
- لحم موزات الغنم : 500 غراماً (مقطع إلى مكعبات)
- بهارات مشكلة : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- مرق اللحم : 2 مكعب
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- كزبرة خضراء : نصف حزمة (مفرومة ناعم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
قومي بتسخين الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.
أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل، ثم نكهي بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات العربية المشكلة، وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق.
صُبي 8 أكواب مرق اللحم، وأضيفي الفاصولياء والطماطم، وعندما يغلي المزيج قومي بتخفيف النار وضعي الغطاء.
اغلي الفاصولياء مع المرق على درجة حرارة هادئة لـ 60 دقيقة حتى تنضج.
ذوبي الزبدة في مقلاة على درجة حرارة متوسطة، وأضيفي الثوم، والكزبرة، وقلبي المكونات حتى تتداخل.
قومي بإضافة مزيج الكزبرة إلى مزيج الفاصولياء وقلبي المزيج لـ5 دقائق.
قدمي الطبق ساخناً.
زيارات الملف الشخصي :
8858
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 45.80 يوميا
MMS ~
عطر الزنبق
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عطر الزنبق
البحث عن كل مشاركات عطر الزنبق