منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)
-   -   فتايل اللحم مع الشمندر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=9808)

نبض القلوب 07-21-2013 05:04 AM

فتايل اللحم مع الشمندر
 


بسم الله الرحمن الرحيم
كيف تحضّرين فتايل اللحم مع الشمندر

http://www.sayidaty.net/sites/defaul...%28Copy%29.jpg

المقادير:
-كيلوغرامان من ضلع الخروف
-400 غرام من أوراق الجرجير
-100 غرام من الهندباء
-1000 غرام من الشمندر المطهو
-نصف كيلوغرام من الشمندر الطازج
-100 غرام من الثوم المقشّر
-100 غرام من الملح
-فنجان صغير من عصير الليمون الحامض
- فنجان صغير من زيت الزيتون
- فنجان صغير من زيت الذرة
- فنجان صغير من الخلّ الأبيض
-50 غرام من السكر
-10 غرامات من الفلفل الأسود المطحون
-50 غرام من القباّر
طريقة التحضير:
1- ينزع اللحم من الضلع، ويتبّل مع الملح والفلفل والثوم، ثم تقلى جميع أطرافه في مقلاة. يغلّف
اللحم في ورق "الالومنيوم"، ويتمّ ادخاله إلى الفرن ليطهى.يبرد، ثم يقطع إلى شرائح رقيقة.
2- يمزج مع الخل والزيت، وينثر الملح والفلفل، ثم يوضع لحم الضأن وصلصة الخل فوق الخضروات
المفرومة، ويزيّن بالشمندر المطهو.



برستيج 07-21-2013 05:07 AM

طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..
يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..

منصور 07-21-2013 05:31 AM

سلم لنا ذوقك نبوضه
شكراً لك عزيزتي
وربي يعطيك العافيه
تحياتي لك

نبض القلوب 07-21-2013 01:34 PM

برستيجَ,,
أَسْعَد الْلَّه أَيَّامِكُ‎
وَجْزِاكُ خَيْر الْجَزَاء وَافْضَلِه‎‏

عَلَى حُسْن الْمُرُوْر‎‏ .
لَاحُرِمَت هَالتَوَاجِد الْعَذْب ‏‎
خَالِص الْوُد‎‏
http://www.qzal.net/01/2012-08/13461600372.gif

نبض القلوب 07-21-2013 01:35 PM

المًميزَ,,
أَسْعَد الْلَّه أَيَّامِكُ‎
وَجْزِاكُ خَيْر الْجَزَاء وَافْضَلِه‎‏

عَلَى حُسْن الْمُرُوْر‎‏ .
لَاحُرِمَت هَالتَوَاجِد الْعَذْب ‏‎
خَالِص الْوُد‎‏
http://www.qzal.net/01/2012-08/13461600372.gif

صآحبة آلفخآمهَ 08-30-2013 03:36 PM

يّعَطٌيّك أِلَفُ عَافُيّهِ عَلَى الَإنتًقآء الَرٌائعَ
طًرَح رٌآئٍع كـ رٌوِعَة حًضّوِرٌك
لَك كلَ الَشّكرٌ وِالَتُقَدُيّرٌ
أِحًتَرٌامُي

نبض القلوب 08-30-2013 05:14 PM

صاحبة,,
أَسْعَد الْلَّه أَيَّامِكُ‎
وَجْزِاكُ خَيْر الْجَزَاء وَافْضَلِه‎‏

عَلَى حُسْن الْمُرُوْر‎‏ .
لَاحُرِمَت هَالتَوَاجِد الْعَذْب ‏‎
خَالِص الْوُد‎‏
http://www.qzal.net/01/2012-08/13461600372.gif

حمودة المصري 05-02-2021 12:52 AM

وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..


الساعة الآن 11:38 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا