نبض القلوب 03-03-2014 05:15 PM رولات الدجاج والملفوف   بسم الله الرحمن الرحيم رولات الدجاج والملفوف http://up.z7mh.com/upfiles/ahs36538.jpg أي عجينة أنتي معتمدتها ، حتى لو العشر دقايق ، أهم شي تكون متماسكة وتنفرد ماتتلزق عجينتي هنا : كاسين دقيق أبيض ، ملعقة خميرة ، ملعقة صغيرة باكنغ باودر رشة ملح ، ملعقة سكر ، فنجال زيت ، ثلاث أرباع الكاس ماء تعجن وتترك لتتخمر مدة ساعه ( مع هالحر مايبغالها شي ثلث ساعه وهي متخمرة ) نجهز حشوة الدجاج : دجاج مسلوق ومنتف ، يحمس بشوي زيت وفص ثوم بهارات ، كركم ، فلفل أسود ، ملح ، وبعد مايتشوح نحط ملفوف مقطع شرايح رفيعه ونقلب http://up.z7mh.com/upfiles/bs636538.jpg ممكن ينضاف لها بطاطس مبشور أو جزر للي حاب إذا أستوى نشيله من على النار ونضيف البصل الأخضر http://up.z7mh.com/upfiles/jjo36538.jpg نفرد العجينة مستطيل كبير زي السينابون ، وتدهن بـ ( ملعقة مايونيز ، م كاتشب ، م جبن سايل ) نضع خلطة الدجاج فوقه ، ثم يرش بجبن الموازريلا ، والأوريغانو http://up.z7mh.com/upfiles/ohh36613.jpg http://up.z7mh.com/upfiles/px336613.jpg تلف أسطوانة وتقطع حلقات بالسكين ، مع مراعاة التقطيع يكون بالشرشرة ، يعني ماندخل السكين مره وحدة ويخرب علينا الشكل http://up.z7mh.com/upfiles/req36613.jpg http://up.z7mh.com/upfiles/rzx36492.jpg تصف بصينية بيتزا مبطنة بورق الزبدة ، ولو مافيه ممكن بايركس عشان ماتتلزق http://up.z7mh.com/upfiles/zlj36492.jpg يدهن الوجه ببيضة وحليب وتترك فترة حتى تتخمر وتكبر ، ثم تحمر http://up.z7mh.com/upfiles/ucf36601.jpg http://up.z7mh.com/upfiles/fpq36601.jpg

نهيان 03-03-2014 11:09 PM نبوووضه سلمتي على وصفاتك اللذيذه بس ترى الجوع كافر هههه دمتي بخير

نبض القلوب 03-04-2014 04:44 PM نهياان,* نورت يالغلا بطلتك الراقيه ودي لسموك ,*

حمودة المصري 05-02-2021 01:41 AM وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..

الساعة الآن 07:12 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا