منتديات سكون القمر - كرات البطاطس بالجبن

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)

- ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)

- - كرات البطاطس بالجبن (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=196972)

كرات البطاطس بالجبن

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- البطاطس : 4 حبات (مهروسة)
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- الثوم : فص
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- البيض : 3 حبات
- دقيق : ربع كوب
- القرشلة : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
.‘
طريقة التحضير
نقوم بعجن البطاطس المهروسة مع البقدونس والثوم والملح والفلفل جيدأ حتى تتماسك العجينة.
نبدأ بتشكّيل العجينة إلى كرات بالحجم الذي نريد ونحشوها بالجبنة.
نغمس البطاطس المحشية في الدقيق ثمّ بالبيض والقرشلة.
نسخّن الزيت في الطاسة ونقلي به البطاطس وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ نرفعها عن النار.

تسلم يمينك ع طرحك ..
وكل الشكر لك ع جهودك ..
مدائن الكادي لــ سموك ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لذة مطر ..! https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKOO...s/viewpost.gif
تسلم يمينك ع طرحك ..
وكل الشكر لك ع جهودك ..
مدائن الكادي لــ سموك ..

يــســعدني ويــشرفني تواجدك وردك
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ
دمتي بود

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انثى برائحة الورد https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKOO...s/viewpost.gif
https://v.3bir.net/3bir/2011/05/923165159-1.gif

يــســعدني ويــشرفني تواجدك وردك
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ
دمتي بود

وصفة مميزة ورائعة
اشكر تلك الجهود الغالية
والاختيار المبدع
كل الشكر والتقدير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شايان https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKOO...s/viewpost.gif
وصفة مميزة ورائعة
اشكر تلك الجهود الغالية
والاختيار المبدع
كل الشكر والتقدير

يــســعدني ويــشرفني تواجدك وردك
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ
دمتي بود