منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=69)
-   -   فطائر اللحم والخضروات (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=175024)

فاتنة بعشقي 06-24-2014 06:53 AM
فطائر اللحم والخضروات
 

http://im86.gulfup.com/L6mDB0.jpg

المكوّنات و المقادير:

نصف كيلو لحم مفروم

طماطم مقشرة ينزع منها ماءها

ملح، فلفل أسود

شطة

زيت

القليل من السمن

جبن موزريلا

عجينة رقائق جاهزة

3 حبات متوسطة بصل

4 حبات كوسة متوسطة

طريقة التحضير:

نقطع كل نوع من الخضار إلى شرائح

في مقلاة نضع قليل من الزيت والسمن ثم نضيف اللحم والبصل و الكوسة والطماطم ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود والشطة

يترك الخضار حتى يذبل ثم يرفع القدر عن النار ويترك حتى يبرد

نضيف الجبن ونقلب حتى يمتزج مع الحشوة

نضع ملعقة طعام من الحشوة على العجين وتلف ويتم مسحها بقليل من الماء والدقيق حتى تلتصق

ندهن الوجه بصفار البيض ثم نضعها في الفرن الساخن مدة 10 دقائق حتى النضج

أو نحمرها في زيت غزير

منصور 06-24-2014 06:54 AM
تسلم أيدياتك يا هيبة
واحياتك جوعان حدي
هههههههه
شكراً لك , ويعطيك العافيه
تحياتي

نبض القلوب 06-24-2014 09:58 PM
سلمت أناملك على الطرح رائعه
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لكي تحياتي وفائق شكري
ولكي كل الود
http://sl.glitter-graphics.net/pub/1...uq2cyc847s.gif

عاشق الصمت 06-26-2014 03:18 PM
اكلة جميلة و شهية
يعطيكي الف عافية
ننتظر جديدك فلا تببخلي
تحياتي

برستيج 09-13-2014 09:46 PM
يعطيك آلف عافيه ..
موضوع رائع وجهود أروع !!
سلمت يداك ودمت بكل الخير والسعادة ::

حمودة المصري 05-02-2021 01:41 AM
وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..


الساعة الآن 02:51 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا