منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=69)
-   -   قدرة* ‬قادر* ‬بالقرع* (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=177488)

فاتنة بعشقي 06-27-2016 08:31 AM
قدرة* ‬قادر* ‬بالقرع*
 
https://goodykitchen.com/wp-content/...قادر-باقرع.jpg

المكونات

٤ بيضات* ‬مفصولين* ‬البياض* ‬عن* ‬الصفار* ‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
١/٤ ١ سكر* ‬بني‬‬
١ ملعقة* ‬طعام* ‬ماء* ‬دافئ‬‬‬‬‬‬
٢ ملعقة* ‬صغيرة* ‬فانيليا‬‬‬‬
* ‬١٢٥ غرام* ‬زبدة* ‬ذائبة* ‬‬‬‬‬‬‬‬‬
١ ملعقة* ‬طعام* ‬قودي* ‬شيرة* ‬البانكيك* ‬الأصلية* ‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
١/٢ ١ ملعقة* ‬صغيرة* ‬قرفة‬‬‬‬
١/٢ ١ كوب* ‬هريس* ‬القرع* (‬اليقطين
٣/٤ كوب* ‬دقيق* ‬‬‬‬‬
٨ ملاعق* ‬فيلور* ‬حليب* ‬مجفف* ‬مذابة* ‬ في* ‬2* ‬كوب* ‬ماء* ‬فاتر‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
ورق* ‬زبدة* ‬للصينية* ‬‬‬‬‬‬‬
للكريمة :
* ‬*١‬*/‬*٢‬* ‬كوب* ‬زبدة* ‬
* ‬*٤‬* ‬أكواب* ‬و* ‬نصف* ‬سكر* ‬بودرة* ‬
‬ملعقة* ‬صغيرة* ‬فانيلا* ‬
‬*٦‬* ‬ملاعق* ‬حليب* ‬سائل
كيفية التحضير

  1. * ‬‬‬بإستخدام* ‬خلاط* ‬الكيك* ‬من* ‬كينوود،* ‬اخفقي* ‬البياض* ‬حتى* ‬يصبح* ‬متماسكاً*. ‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
  2. في* ‬وعاء* ‬آخر* ‬اخفقي* ‬الصفار* ‬مع* ‬السكر* ‬والماء* ‬والفانيليا* ‬والزبدة* ‬وشيرة* ‬البانكيك* ‬ثم* ‬أضيفي* ‬القرفة* ‬واليقطين* ‬مع* ‬الاستمرار* ‬في* ‬الخفق*.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬ ‬‬‬‬
  3. أضيفي* ‬الدقيق* ‬والحليب* ‬في* ‬الوعاء* ‬واخلطي* ‬بلطف* ‬ثم* ‬أضيفي* ‬البياض* ‬واستخدمي* ‬ملعقة* ‬لمزج* ‬الخليط* ‬برفق*.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
  4. صبي* ‬الخليط* ‬في* ‬صينية* ‬8* ‬بوصة* ‬بعد* ‬وضع* ‬ورق* ‬زبدة* ‬بها* ‬وضعيها* ‬في* ‬فرن* ‬ساخن* ‬مسبقاً* ‬على* ‬حرارة* ‬160* ‬لحوالي* ‬ساعة*.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬ ‬‬‬‬‬
  5. بإستخدام* ‬الخلاط* ‬اليدوي،* ‬اخلطي* ‬*١‬*/‬*٢‬* ‬كوب* ‬زبدة* ‬حتى* ‬تصبح* ‬كريمية،* ‬ثم* ‬أضيفي* ‬*٤‬* ‬أكواب* ‬و* ‬نصف* ‬سكر* ‬بودرة* ‬واستمري* ‬بالخلط*. ‬ثم* ‬اضيفي* ‬ملعقة* ‬صغيرة* ‬فانيلا* ‬و* ‬*٦‬* ‬ملاعق* ‬حليب* ‬سائل* ‬واخلطي* ‬المكونات* ‬حتى* ‬يتجانس* ‬الخليط*.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬ ‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
  6. زينيها* ‬وقدميها* ‬باردة* ‬واستمتعي* ‬بالطعم* ‬المميز*.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
ملحوظة* ‬‬‬
إذا* ‬بالغت* ‬في* ‬ضرب* ‬البياض* ‬مع* ‬الخليط* ‬سيختلف* ‬الشكل* ‬للطبقة* ‬الوسطى* ‬وستكون* ‬أشبه* ‬بالكيك* ‬اما* ‬إذا* ‬لم* ‬تبالغي* ‬بالضرب* ‬ستكون* ‬الطبقة* ‬الوسطى* ‬كريمية* ‬الشكل*.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬ ‬‬‬‬‬‬

نهيان 06-27-2016 06:26 PM
يم هم يم هم
اللي بيسويها يعزمني مالي شغل ههههه
هيبة انثى
كل الشكر على جلبك المميز
يعطيك العافيه ياغاليه
ننتظرجديدك بكل شوق
دمتي بسعاده

أميرة بكلمتي 06-27-2016 07:45 PM

نبض القلوب 03-05-2017 09:30 PM
http://files2.fatakat.com/2012/9/13480865011733.gif
يعطيك ربي العافية
سلمتِ ديأإتك ع الطرح الراقي
وسلمت أإناإملك
لا عدمنا مواضيعك المميزة
ننتظر جديدك
http://files2.fatakat.com/2012/9/13480865011733.gif

حمودة المصري 05-02-2021 01:38 AM
وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..


الساعة الآن 08:33 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا