كيكة البسكوت
كيكة البسكوت http://www.lazezh.com/uploads/jpg/lazezh_89e849d6d4.jpg المقادير :
طريقة التحضير : سميت هذه الوصفة باسم كيك عش النمل لأنه يشبه عش النمل وسهل التقطيع، ولكن يمكنكِ تشكيلها بأي شكل ترغبين به، وهي مثل كوكيز صغيرة مغطاة بالكراميل، إليكِ الطريقة سهلة وسريعة التحضير. اخلطي الزبدة مع الطحين والسكر، باستخدام شوكة طعام. http://www.lazezh.com/watermark.php?...932c69c64e.jpg · ثم أضيفي الكريمة الحامضة. http://www.lazezh.com/watermark.php?...3debad2396.jpg في وعاء صغير، اخلطي صودا الخبز مع الخل ثم أضيفيه إلى العجين وقلبي بشكل جيد (ملحوظة : أضيفي ملعقة كبيرة أو ملعقتين من الماء إذا كان العجين جاف). http://www.lazezh.com/watermark.php?...8f52aae17e.jpg ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً ثم ضعيها في مفرمة اللحوم لتتشكل إلى قطع صغيرة، كما هو موضح بالصورة. http://www.lazezh.com/watermark.php?...5d9515c84b.jpg · وزعي العجين بالتساوي في صينيتين خبز. http://www.lazezh.com/watermark.php?...9f0220b27f.jpg ضعي الصواني في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح سطحها ذهبياً، كما هو موضح بالصورة. http://www.lazezh.com/watermark.php?...d7d067fadc.jpg اتركي الكوكيز ليبرد ثم كسريه إلى قطع صغيرة، في هذا الوقت قومي بطبخ الحليب المكثف ليصبح مثل صلصلة صوص دولسي دي ليتشي http://www.lazezh.com/watermark.php?...aa68c3200c.jpg · اخفقي الزبدة مع دولسي دي ليتشي. http://www.lazezh.com/watermark.php?...9f0f4ffccb.jpg · سوف يكون بهذا الشكل ( أي حتى تظهر الفقاعات ). http://www.lazezh.com/watermark.php?...d2e684d153.jpg · أضيفي الكريمة على البسكويت المكسر. http://www.lazezh.com/watermark.php?...5f3665a5c1.jpg · امزجيهم بشكل جيد. http://www.lazezh.com/watermark.php?...70ca741986.jpg · ضعي الكوكيز بالكريمة في قالب الكيك مبطن بكيس بلاستيك. http://www.lazezh.com/watermark.php?...75e5842909.jpg · اجعلي سطحها أملس ثم غطي القالب بكيس بلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة. http://www.lazezh.com/watermark.php?...5c8e7a287f.jpg · ضعي الكريمة على نار هادئة حتى تصل إلى الغليان ثم اسكبيها في وعاء متوسط الحجم وأضيفي رقائق الشوكولاتة. http://www.lazezh.com/watermark.php?...4cab68cfa8.jpg · اخفقي الشوكولاتة مع الكريمة حتى تذوب جيداً. http://www.lazezh.com/watermark.php?...2b380e11ca.jpg · اقلبي كيك الكوكيز في طبق التقديم بعناية ووزعي الشوكولاتة المذابة بشكل خطوط رقيقة على سطحها. http://www.lazezh.com/watermark.php?...d755dc216d.jpg قطعي الكيك إلى شرائح وقدميها مع اللاتيه، صحة وهنا. |
ورده
كل الشكرلك ياغاليه على وصفتك الرائعه يعطيك العافيه ياغاليه لاتبخلي بكل ماهوجديد دمتي بسعاده |
http://www.skoon-elamar.com/vb/image...ine=1410202837
هلابك الف مرحبا فيك نور متصفحي بمرورك ياغلا الله يحيك ومايحرمنا وجودك وجديدك |
http://files2.fatakat.com/2012/9/13480865011733.gif يعطيك ربي العافية سلمتِ ديأإتك ع الطرح الراقي وسلمت أإناإملك لا عدمنا مواضيعك المميزة ننتظر جديدك http://files2.fatakat.com/2012/9/13480865011733.gif |
|
الساعة الآن 04:13 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.