منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=69)
-   -   فطائر الزيتون والجبنة (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=6717)

نبض القلوب 04-24-2013 12:34 AM

فطائر الزيتون والجبنة
 
بسم الله الرحمن الرحيم
فطائر الزيتون والجبنة

http://www.lahamag.com/pictures/Arti...c2948d3023.jpg

المقادير::
  • كوبان من الدقيق (الطحين)
  • ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الباكينغ باودر
  • ١٠٠غ من الزبدة في حرارة الغرفة
  • صفار بيضة واحدة
  • ملعقتا طعام من زيت الذرة
  • ملعقتا طعام من اللبن في حرارة الغرفة
  • ملعقة صغيرة من النعناع اليابس.
الحشوة::
  • ٢٠٠غ من الجبنة المتنوعة (مزيج جبن القشقوان والعكاوي وغرويار)
  • ٣ إلى ٤ ملاعق طعام من هريسة الأسود
  • بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.
  • يخلط الدقيق مع الباكينغ باودر والزبدة وزيت الذرة واللبن والنعناع اليابس للحصول على عجينة متوسطة الليونة.
    تترك العجينة جانباً حتى ترتاح لمدة ١٠ دقائق.
    ترق العجينة فوق سطح مكسو بالدقيق على شكل مستطيل كبير ثم تقطع دوائر من هذا المستطيل.
    تحشى كل دائرة عجين بملعقة طعام من حشوة الجبنة والزيتون، ثم تطوى الدائرة وتقرص حوافها للحصول على .
    ترصف الفطائر في صينية غير لاصقة ويدهن سطحها بصفار البيضة ثم تخبز في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى يصبح سطحها وقعرها وردي اللون.
    تقدم هذه الفطائر كنوع لذيذ من المقبلات.

صآحبة آلفخآمهَ 04-24-2013 10:03 PM






.



شَكراً لِ جَهودَككْ

طرحَ رآقيَ وججميلَ ..
لِ رَوحكَ آلسسَلآمْ http://im30.gulfup.com/VOnv1.gif

نبض القلوب 04-25-2013 02:18 AM

صااحبة,,
تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي
هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار
وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ

http://im25.gulfup.com/2012-03-15/1331818938364.gif

فاتنة بعشقي 05-02-2013 09:39 AM


نبض القلوب 05-03-2013 01:51 PM

هيبة,,
تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي
هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار
وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ

http://im25.gulfup.com/2012-03-15/1331818938364.gif

غرام الحب 05-08-2013 01:40 PM

يشهي وووايــــــــــد
يسلمـــووو
تسلم ديـأتكــ

نبض القلوب 05-08-2013 05:27 PM

غرام,,
يسعدني ويشرفني تواجدك العذب
أنرتي متصفحي بإطلالتك

لك مني أسمى باقات الشكر و الإحترام
و لأروحك سعادة لا تنتهي
http://www.h777h.com/pic/22.gif

منصور 05-08-2013 05:41 PM

تسلمي نبوضه وكلك ذوق
شكراً لك , ويعطيك العافيه
تحياتي لسموك

الوردة 05-08-2013 07:01 PM

إِبداعٌ لَا يُمكنُ أَن يُظَاهيهِ إِلًا أَنت في الجمْالْ, وَ شجنٌ لَا يُمتعنَا الْا إذا كانَ منْ عزفٍ أَناملكْ, راقَ لِـي الطرحُ وَالحضُورْ , عناَقيدُ لُؤْلؤْ لِـ فَخامَتِكْ وَ وَردَةة ,.

نبض القلوب 05-08-2013 10:50 PM

المميزة,,
تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي
هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار
وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ

http://im25.gulfup.com/2012-03-15/1331818938364.gif


الساعة الآن 06:26 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا