منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)
-   -   .." الجلاش باللحمة المفرومة ".. (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=192907)

حلوة الروح 07-18-2021 12:06 PM
.." الجلاش باللحمة المفرومة "..
 
.." الجلاش باللحمة المفرومة "..





http://www14.0zz0.com/2021/07/03/08/828682737.jpeg

المقادير:

- عجينة الجلاش الجاهزة : علبة
- لحم مفروم : حسب الحاجة (ناعم)
- البيض : 2 حبة
- حليب : كوب
- سمن : حسب الحاجة
- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)

طريقة التحضير:

-ادهني عجينة الجلاش بالقليل من السمن ثم افردي 5 قطع منها في صينية فرن.

-وزّعي اللحم المفروم على الوجه ثم ضعي 5 قطع من عجينة الجلاش.

-أعيدي الكرة حتى تحصلي على طبقات من اللحم والعجينة.

-أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ثم اتركيها لحوالي 15 دقيقة.

-اخلطي في وعاء صغير كلاً من البيض، الحليب، الملح والفلفل الأسود.

-اسكبي مزيج البيض فوق الصينية ثم أعيديها إلى الفرن حتى تتحمّر.

-أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي الجلاش مباشرة على سفرتك.

شغف 07-20-2021 02:56 PM
تسلم الانامل
دام الحضور والطرح المميز
لا حرمنا منك

شايان 07-23-2021 01:19 PM
تسلم الايادي الراقية
لروعة ما تقدمين
تقديري واحترامي

انثى برائحة الورد 07-25-2021 06:37 PM

حلوة الروح 10-03-2021 01:17 AM
شكرا على اطلالتكم الحلوة
اسعدني حضوركم

ودي مع التقدير


الساعة الآن 05:52 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا