منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)
-   -   دجاج معمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=197559)

طراد 02-11-2022 11:16 AM
دجاج معمر
 


http://aklat.net/foods/287/17340-chicken-muammar.jpg

المقادير:
  • دجاجة
  • كيلو لحمة مفرومة
  • بيضة
  • 50 جرام زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة خردل
  • ملعقة صغيرة كزبرة
  • ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • رشة ملح

طريقة التحضير:

طريقة التحضير

قوم بوضع اللحم المفروم فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة التوابل عليه من الملح والفلفل الاسود والكزبرة ونخلطهم جيدا معا ثم نضيف
البقدونس والبيضة الى خليط اللحم ونقلب المكوات مرة اخرى ثم نقوم بغسل الدجاجة جيدا بالملح والدقيق ثم نشطفها بالماء ونبدا فى حشوها
بخليط اللحم المفروم ثم نقوم بوضع الزبدة فى وعاء اخر وضع عليها الخردل ونخلطهم جيدا معا ثم نقوم بدهن الدجاجة بخليط الخردل من الخارج
نقوم بوضع الدجاجة فى صينية ونقوم بوضعها فى الفرن المسخن مسبقا الى ان تنضج الدجاجة وتتحمر من جميع الجهات ثم نخرجها وضعها فى \\
طبق التقديم وتقدم ساخنة مع الارز
يمكن ان نضيف الى الحشوة ارز ومكسرات حتى تعطيها مذاق افضل حسب الرغبة

لذة مطر ..! 02-13-2022 09:09 AM
تسلم الايادي ي ذوق ..
ماننحرم منك ومن عطائك ..
مودتي لك ..

عطر الزنبق 02-14-2022 02:07 AM

انثى برائحة الورد 02-15-2022 02:36 PM
سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري

مستريح البال 02-24-2022 10:41 PM
سلمت الأكُف
وسلِم لنا هذا الإنتقاء المُمّيز
اسعدك الله , و لك الشكر أبدًا وَ مددًا
كل الــود و التقدير لشخصّك

نهيان 05-05-2022 07:15 PM


الساعة الآن 06:17 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا